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博山酥锅

发布时间:2017-01-21 11:28:09
你如果和一个博山人聊起酥锅,谁都能给你从主要的配料:带皮五花肉,猪蹄,鸡,海带,藕,大白菜预处理;调味品:酱油,醋,糖,盐的比例,一一道来,详尽叙述,就连如何装锅,烹制方法,毫无保留的讲授给你,与你分享博山人引以为豪的地方美食文化。 酥锅,以味道醇厚丰富胜其他菜品一筹,它没有俏丽的形,无夺人的色,缺扑鼻的香,只有入口后,才能够领略出他藏而不露的魅力,这与博山人的民风醇厚相辅相承。
 
 
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