淄博美食真的是色香味俱全啊

　　淄博信息港周村烧饼 周村烧饼历史悠久，以薄、香、酥、脆著称。烧饼有咸、甜两味，可久藏而不变质。淄博市博山四四席 所谓“四四席”一般就是按菜肴分类的一种宴席，可供八人一桌聚餐的四平盘，四大件，四型件和四饭菜，共计十六品。
　　
　　酱汁鸭方 酱汁鸭方是淄博的特色菜品之一。此菜制作流程复杂，口感独特香醇，现已成为国宴上的一道名菜。菜品特点是颜色油红光亮，酱香四溢，鲜嫩适口，咸中略甜。
　　
　　大锅全羊 大锅全羊是淄博的特色菜品之一，关键在“全”字上。把羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅煮出，色、香、味俱佳、鲜嫩可口，汤汁浓郁、营养丰富、具有大补之功效，因此有肉中人参之誉。
　　
　　红烧鱼唇 红烧鱼唇是淄博著名的特色菜品。此菜特点是芡汁红亮，降红色，鱼唇绵软润滑，鲜美浓香。
　　
　　博山烤肉 淄博博山烤肉是当地一种历史悠久的传统名吃，距现今已有100多年的历史。此菜特点是色美、味香、气正，金黄(猪皮)、奶白(肥肉)、宗红(瘦肉)三色一体。皮酥肉嫩，入口不腻，别具风格。
　　
　　豆腐箱 豆腐箱是淄博特有的小吃之一，也属于博山四四席上美味之一。此小吃将素荤巧妙搭配，口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。
　　
　　淄博信息港今日信息周村烧饼 周村烧饼历史悠久，以薄、香、酥、脆著称。烧饼有咸、甜两味，可久藏而不变质。