黑芝麻怎么吃治白头发

养发方面还是有口碑的。

从营养学分析

黑芝麻中含有大量的蛋白质和脂肪，糖类、维生素、卵磷脂还有钙铁等成分。它富含的蛋白质、多种微量矿物质及不饱和脂肪酸等都是头发生长所必需的营养元素，所以食用黑芝麻可以养护头发，防止脱发和白发。

维生素B是我们人体不可缺少的微量元素，它可以帮助我们促进血液的循环，对头发有着一定的滋润作用，可以帮助我们防止头发干枯。

卵磷脂这种物质在人体内发挥了很大作用，在头发问题上也有其功能，它同样可以防止脱发和白发。维生素B和维生紊E也都是必要的生发营养素。

经过如此分析，可见，食用黑芝麻对头发是很有好处的。可这并不代表，黑芝麻是治疗白发的不二法则。研究显示，现代的年轻人白头发的越来越多，主要是因为压力过大，可见，精神因素对于头发也有其主要影响。

医学研究证实，忧愁、紧张、焦虑都是导改白发的重要原因。因此，在摄入黑芝麻的营养的同时，也要调节心情，否则，黑芝麻能起的作用很小，更何况，黑芝麻的怍用很大程度上是防白发和养发，而非根治。

虽然黑芝麻可以防脱发，可以又有专家指出，如果是过度的食用黑芝麻反而会适得其反，过量的食用会容易导致脱发呢。

要如何正确食用黑芝麻

要如何正确食用黑芝麻

黑芝麻治白发的吃法一

芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。

黑芝麻治白发的吃法二

黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。

黑芝麻治白发的吃法三

核桃+黑芝麻，改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。

温馨小贴士

黑芝麻中的营养有利于保养头发，防止脱发、白发，但是精神因素也起作用。因此，我们在保证摄入生发营养素的同时，也要防止坏心情影响效果。另外，黑芝麻食用不能过量，易脱发。黑芝麻（Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。黑芝麻，一年生草本植物，高80-180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1-7cm；叶片卵形、长圆形或披针形，长5-15cm，宽1-8cm，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，背面淡绿色，两面无毛或稍被白以柔毛。花单生，或2-3朵生于叶腋，直径1-1.5cm；

花萼稍合生，绿色，5裂，裂片披针形，长5-10cm，具柔毛；花冠筒状，唇形，长1.5-2.5cm，白色，有紫色或黄色采晕，裂片圆形，外侧被柔毛；雄蕊4，着生于花冠筒基部，花药黄色，呈矢形；雌蕊1，心皮2，子房圆锥形，初期呈假4室，成熟后为2室，花柱线形，柱头2裂。

蒴果椭圆形，长2-2.5cm，多4棱或6、8棱，纵裂，初期绿色，成熟后黑褐色，具短柔毛。种子多数，卵形，两侧扁平，黑然、白色或淡黄色。花期5-9月，果期7-9月。

黑芝麻出自《晶珠本草》记载：“芝麻分黑白两种。除颜色不同外，形状大小一样，扁而微椭圆形，上大下小，有棱，略像菥蓂子，用指挤压有油性。治龙病、镇风，增加体力。”巴保说：芝麻性温、缓、凉、重，化味辛。生发，增生体力，涩尿，舒心，提升胃温，生培根、赤巴。让钧多杰说：黑、白芝麻均祛风，治龙病。

花单生，或2-3朵生于叶腋，直径1-1.5cm；花萼稍合生，绿色，5裂，裂片披针形，长5-10cm，具柔毛；花冠筒状，唇形，长1.5-2.5cm，白色，有紫色或黄色采晕，裂片圆形，外侧被柔毛；雄蕊4，着生于花冠筒基部，花药黄色，呈矢形；雌蕊1，心皮2，子房圆锥形，初期呈假4室，成熟后为2室，花柱线形，柱头2裂。蒴果椭圆形，长2-2.5cm，多4棱或6、8棱，纵裂，初期绿色，成熟后黑褐色，具短柔毛。种子多数，卵形，两侧扁平，黑然、白色或淡黄色。花期5-9月，果期7-9月。味甘，性平。有滋补肝肾，益血润肠，通便，通乳的功能。含脂肪油，为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素（sesamin）、芝麻林酚素（sesamolin）、芝麻酚（sesamol）、胡麻甙（pedaliin）、车前糖（planteose）、芝麻糖（sesamose）等。

芝麻素异名：脂麻素、芝麻脂素、芝麻明。

分子式及分子量：C20H15O6;354.34C20H18O6

物理性质：122℃～123℃芝麻素任意溶解于氯仿，苯，醋酸和丙酮

药理作用：芝麻素抗病毒、杀菌剂、抗氧化剂、杀虫增效剂、治疗气管炎

土壤

由于种子小，根系浅，最适合在微酸至中性（PH 6.5-7.5）的疏松土壤中种植，疏松土壤能协调水、肥、空气之间的供给矛盾，有利于根系的伸展。

气温芝麻全生育期需积温2500-3000℃；芝麻的发育在昼夜平均温度20--24℃最为适宜。

降雨量

芝麻全生长期内适宜降雨量为210-250毫米。

日照：芝麻全生育期都需要充足的阳光，充足的阳光能加强光合作用，有助于营养物质的积累，满足开花结实的需要，使果多粒饱，有利于油分的形成。

我国黑芝麻资源主要分布在江淮区和华南区,东北、西北区和云贵高原区较少。黑芝麻的主要性状因生态区不同而有差异。栽培选种

黑芝麻，为药食兼用品种。药用有补肾、乌发之功效；长期食用，有医疗保健之功效。黑芝麻的品种很多，中国农科院油料作物研究所选育的“中芝9号”可为首选品种。该品种属分枝形，每667平方米（亩）产量可达120～150公斤。夏播生育期95天。种子乌黑，千粒重2.63克。含油量达47.3%，蛋白质含量21%以上。

准备土壤

整地与施肥选地势高，排水好的田块，精耕细作，结合整地，施足基肥：每667平方米施尿素10公斤，磷钾肥50公斤。整平耙碎，等待播种。

播种

黑芝麻播种期有春播和夏播。春播在谷雨前后，夏播在芒种前后，以麦茬、油菜茬为主。

田间管理

黑芝麻齐苗后，应注意中耕除草。苗期管理主要采用“双茎栽培法”：

即在芝麻幼苗第三对真叶半展开时摘除顶尖，第一（或第二）对真叶腋芽萌发生长，形成双茎。采用这种方法要掌握以下几点：

1、药物拌种、轮作换茬、抢墒早播；播种前可用50%多菌灵可湿性粉剂或40%多菌灵胶悬剂8克，加水0.5公斤调成糊状，与0.5公斤种子拌匀待播。黑芝麻忌重茬，提倡4年2头做制度。尽量抢好茬口，提早播种。

2、适期早播，掌握密度；夏芝麻播种期不晚于6月15日，一般愈早愈好。栽培密度一般以667平方米8000—10000株为宜。[2]

3、注意补追苗肥；芝麻打顶后，为防止新枝发生脱肥现象，可适量追施速效肥：在新生枝长出第二、三对真叶时应喷施100倍液缩节胺或多效唑，以防后期倒状和增加有效蒴果数。

4、防渍、抗旱、早间早管、防止草荒；种植时先开好畦沟和围沟，一般畦面宽2～2.5米，畦沟深0.3米。围沟深0.4～0.5米。幼苗长出2～3对真叶时定苗，行株距为36厘米×12～15厘米，并中耕除草1次。当苗高33厘米时结合追肥进行培土。

5、科学施肥、预防病虫；每667平方米施尿素10公斤左右，磷肥30～40公斤，钾肥10公斤左右。在生长期对苗稀长势弱的田块，可每667平方米追施尿素3～5公斤。拔节期为防角枯病和叶枯病，可用50%扑海因1000倍液分两次洒叶片。如蚜虫发生可用2000～3000倍乐果乳油喷雾。四、收获与加工黑芝麻一般于秋后地上茎叶成熟后脱离收割，将黑芝麻齐根割下捆成小捆，晒干后将黑芝麻脱粒，晒干扬净杂质，即成商品出售。

栽培技术

一、整地与施肥选地势高，排水好的田块，精耕细作，结合整地，施足基肥：每667平方米施尿素10公斤，磷钾肥50公斤。整平耙碎，等待播种。

二、播种黑芝麻播种期有春播和夏播。春播在谷雨前后，夏播在芒种前后，以麦茬、油菜茬为主。播时将黑芝麻种子用耧均匀地播入整好的畦面上。每亩播种量1公斤。

三、田间管理黑芝麻齐苗后，应注意中耕除草。苗期管理主要采用“双茎栽培法”。

1.药物拌种、轮作换茬、抢墒早播。播种前可用50%多菌灵可湿性粉剂或40%多菌灵胶悬剂8克，加水0.5公斤调成糊状，与0.5公斤种子拌匀待播。黑芝麻忌重茬，提倡4年2头做制度。尽量抢好茬口，提早播种。

2.适期早播，掌握密度。夏芝麻播种期不晚于6月15日，一般愈早愈好。栽培密度一般以667平方米8000—10000株为宜。

3.严格掌握打顶时间和方法，夏芝麻保留2对真叶打顶，并保留叶以上2—3厘米茎节。同一块田，保留真叶标准一致，一次性打顶完毕。

4.注意补追苗肥：芝麻打顶后，为防止新枝发生脱肥现象，可适量追施速效肥：在新生枝长出第二、三对真叶时应喷施100倍液缩节胺或多效唑，以防后期倒状和增加有效蒴果数。

5.防渍、抗旱、早间早管、防止草荒。种植时先开好畦沟和围沟，一般畦面宽2-2.5米，畦沟深0.3米。围沟深0.4-0.5米。幼苗长出2-3对真叶时定苗，行株距为36厘米×12-15厘米，并中耕除草1次。当苗高33厘米时结合追肥进行培土。

6.科学施肥、预防病虫，夏芝麻生育时间短，需肥多而集中，应多施底肥。保存方法

黑芝麻黑芝麻买回来的时候，可能会有些杂质。而且如果着急用的时候，会比较麻烦。另外在咱们平时炒菜用的时候会用到熟芝麻，还有平时每天吃一些黑芝麻也不容易掉发。所以，家里备一些熟芝麻是生活中比较方便的一种办法。

做法：

1．黑（白）芝麻捡去杂质。

2．用水洗一下。

3、过滤干。

4．放平底锅